Price of Donkey Milk Paneer: क्या सुनार की दुकान में पनीर मिलेगा। गधी के पनीर की दरों को देखकर ये बात सच भी हो सकती है। जिस गधे को कोई भाव नहीं देता, उसका दूध बहुत महंगा और बहुत गुणकारी होता है। इसलिए गधी के दूध से बना पनीर और चीज भी बहुत महंगा है। नॉर्मल पनीर महंगा बताने वाले लोग गधी के दूध से बने पनीर की कीमत जानकर हैरान हो जाएंगे। तो आज हम बताएँगे की गधी के पनीर का दूध कितना महंगा है और इसके मूल्य की वजह क्या है?
पनीर का दूध कितने रुपये में मिलता है?
गधी के दूध को विश्व का सबसे महंगा पनीर भी कहते हैं। गधी के दूध से बना पनीर प्रति किलो 82 हजार रुपये में बिकता है। यह दुनिया भर में बनाया जाता है, जिसमें सेरबिया भी शामिल है। इस महंगी पनीर का व्यापार यहीं होता है।
इतना महंगा क्यों है?
अब गधे का दूध या पनीर इतना महंगा क्यों होता है? दरअसल, गधी के दूध से बने पनीर की कीमत बहुत अधिक है। एक बार में 25 लीटर गधी का दूध एक किलो पनीर बना सकता है, यानी 25 लीटर गधी के दूध से सिर्फ एक किलो पनीर बन सकता है। वैसे ही गधी का दूध बहुत महंगा होता है, और पनीर बनाने में लगने वाले दूध की मात्रा इसे और भी महंगा बनाती है। याद रखें कि गधी का दूध सबसे महंगा और स्वादिष्ट भोजन बनाता है।
गधी का दूध खास क्यों है?
आपको जानकर हैरानी होगी कि गधी का दूध 5000 रुपये प्रति लीटर तक महंगा है। गधी के दूध में उच्च लैक्टिक एसिड होने के कारण पेट में एलर्जी नहीं होती। गाय और भैंस का दूध इसमें अधिक ट्रेस होता है और इसे सौंदर्य उत्पादों में काफी उपयोग किया जाता है।
गधी के दूध में कई पौष्टिक तत्व हैं, जो आपकी स्किन के लिए बहुत अच्छे हैं। गाय या भैंस के दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए गधी का दूध एक अच्छा विकल्प है। ये दूध बहुत महंगा है और बहुत अहम है क्योंकि इसमें कई विशिष्ट तत्व हैं। गधी के दूध महंगा होता है, इसलिए इसकी पनीर बहुत महंगी होती है, और ये ही तत्व इसे खास बनाते हैं।